自深中通道和黄茅海跨海通道开通以来，江门民宿产业正探索“东客西栖”新模式。市文化广电旅游体育局数据显示，2024年江门精品民宿数量同比增长15%。在“大桥经济”的推动下，江门得天独厚的文旅资源被越来越多人看见，具有地方文化特色的江门民宿愈发受到游客青睐。

新会石涧故事是江门第一家持证民宿，主理人张健明将自家祖屋改建成民宿， 在修缮过程中坚持“修旧如旧”原则，既保留了原有的历史风貌和建筑特色，还打造了复古风、田园风、房车风等不同类型的房间，以及咖啡厅、书屋、餐吧等休闲空间，为游客提供舒适便捷的住宿体验。他介绍，自深中通道和黄茅海跨海通道开通以来，香港、澳门、深圳的客源占比从15%跃升至近三成，翻了近一倍。“我们民宿紧邻圭峰山风景区，靠近大石头公园，在这里，客人不仅能呼吸到天然氧吧的新鲜空气，还能品尝地道的新会特色美食，是休闲减压的好地方。随着深中通道开通后，交通愈发便利，吸引了不少深圳、香港客人来到我们民宿，亲近自然、放松身心。”

民宿旁边这座古色古香的私房菜馆由张健明和他的妻子负责经营，自从央视《三餐四季》节目推介了“陈皮金盏汤”后，他们马上也推出“同款汤品”，很受食客欢迎。“自从我们推出这道汤后，每天几十盅都供不应求，不少深圳客人都专门前来品尝。我们希望通过这道特色菜品，让更多人了解新会陈皮的独特文化魅力。”

外地游客黄先生说：“杜阮凉瓜清脆爽口，鸡肉滑嫩鲜香，配上新会陈皮和初生蛋，吃起来味道非常不错。我们也是第一次这么吃，下次会继续带些亲戚朋友过来吃。”

江门地域广阔，文旅资源丰富，已形成“碉楼、温泉、海岛、生态、美食”五大旅游资源和品牌，拥有41个A级景区，成为粤港澳大湾区热门旅游目的地。市旅游行业协会副会长、秘书长陈文飞表示，“双通道”的开通，对江门文旅产业具有里程碑式意义。“大湾区城市之间的交通越来越便利，为文旅产业带来显著利好，大湾区东岸游客西行旅游的热度明显提升，沿线民宿、酒店及景区都在积极对接来自东部的旅行社和组团机构，市场反馈十分积极。”

记者：温文悦

编辑：陈珊迪

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